Lựa chọn củ sắn tươi và loại bỏ đất cát, đá sỏi và tạp chất.

Rửa sạch và bóc vỏ sắn để đảm bảo quá trình chế biến sạch.

Nghiền sắn nhằm giải phóng tinh bột khỏi xơ củ

Tách tinh bột bằng các công đoạn lọc và lắng.

Xử lý tinh bột để đáp ứng yêu cầu kỹ thuật của sản phẩm.

Đóng gói tinh bột thành phẩm và lưu kho trong điều kiện sạch sẽ, khô ráo.